البرامج الأكاديمية - دراسات جامعية

علوم الأغذية

شروط القبول:

فترة الدراسة:

يشتمل المنهج الدراسي على عدد من المقررات الأساسية ومطلوبات الجامعة في الفصول الدراسية الأربعة الأولي (94 ساعة معتمدة) ، يبدأ التخصص بأقسام الكلية المختلفة في الفصل الدراسي الخامس حيث يدرس الطالب ستة فصول دراسية أخري يتم التركيز فيها علي المقررات المهنية المطلوبة في مجال التخصص بجانب بعض مطلوبات الكلية

الدرجة الممنوحة:

تمنح الكلية درجة بكالوريوس العلوم (شرف) في العلوم الزراعية في عشرة فصول دراسية

الفصل الدراسي: - 1

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
الرياضيات ( تكامل )2 ( 2 + 0) 
الشكل الظاهري وتشريح النبات3(2+2) 
علم الحيوان (لافقاريات)4(3+2) 
الفيــــــزياء فى الزراعة3(2+2) 
الكيمياء العامة4(3+2) 
علم الإجتماع الريفي2(2+0) 
اللغة العربية (المهارات اللغوية)2(2+0) 
اللغة الأنجليزية I2(2+0) 
مقاصد الشريعة الإسلامية2 ( 2 + 0) 

الفصل الدراسي: - 2

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
اللغة الإنجليزية II2 ( 2 +0) 
المعادلات التفاضلية العادية2 ( 2 +0 ) 
تصنيف النبات2 ( 1 + 2) 
الكيمياء العضوية2 ( 2 + 0) 
الأحياء الدقيقة3 ( 2 + 2) 
علم البيئة والموارد الطبيعية3 ( 3 + 0) 
المناخ الزراعي3 (2 + 2) 
أساسيات الإقتصاد الزراعي2 ( 2 + 0) 
اللغة العربية (الكتابة وفنون التعبير)2(2+0) 

الفصل الدراسي: - 3

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
الكيمياء الحيوية I3 ( 2+ 2) 
أساسيات علم الحشرات2 (1 + 2) 
أساسيات علم التربة3 ( 2 +2) 
أساسيات إنتاج المحاصيل3 ( 2+ 2) 
أساسيات البساتين3 ( 2 + 2) 
أساسيات الإنتاج الحيواني3 ( 2 + 2) 
مقاصد الشريعة الإسلامية2 ( 2 + 0) 
اللغة العربية (المعاجم ومصطلحات)2 ( 2 + 0 ) 

الفصل الدراسي: - 4

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
الكيمياء الحيوية II3 ( 2 + 2) 
الإحصاء3 ( 2 + 2) 
الآلات الزراعية3 ( 2 + 2) 
أساسيات أمراض النبات3 ( 2 + 2) 
أساسيات علوم وتكنولوجيا الأغذية2( 2 + 0) 
أساسيات الإرشاد الزراعي2 (2 + 0) 
فسيولوجيا النبات3 ( 2 + 2) 
اللغة الأنجليزية I2(2+0) 
اللغة العربية ( النصوص التطبيقية)2(2+0) 

الفصل الدراسي: - 5

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
إنتاج محاصيل الحبوب والبقول والسكر3(2+2) 
إنتاج الخضر3(2+2) 
بيئة ومكافحة آفات الحبوب المخزونة2(1+2) 
المعادلات التفاضلية ( متقدم)2(2+0) 
المواد الخام للأغذية2(2+0) 
علم الوراثة3(2+2) 
موارد السودان المائية ونظم الري3(2+2) 
مصادر المعرفة الإسلامية2(2+0) 

الفصل الدراسي: - 6

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
إنتاج محاصيل الزيوت والأعلاف والألياف3(2+2) 
إنتاج الفاكهة3(2+2) 
الإنتاج الحيوانى العام3 (2+2) 
كيمياء الأغذية4(3+2) 
كيمياء تحليلية4(2+4) 

الفصل الدراسي: - 7

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
تغذية الإنسان3(3+0) 
التسويق الزراعي3(3+0) 
تقانة حفظ الأغذية2(2+0) 
الأحياء الدقيقة في الأغذية3(2+2) 
التدريب الصناعي3(0+6) 
التلوث والحفاظ على البيئة3(3+0) 

الفصل الدراسي: - 8

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
أساسيات الحاسوب3(1+4) 
تحليل الأغذية I3(2+2) 
تقانة اللحوم3(2+2) 
الأحياء الدقيقة والتصنيع3(2+2) 
الإدارة الصناعية2(2+0) 
فسيولوجيا ما بعد الحصاد3(2+2) 

الفصل الدراسي: - 9

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
تصميم وتحليل التجارب3(2+2) 
تحليل الأغذية II3(2+2) 
تقانة الزيوت والدهون3(2+2) 
تقانة الألبان3(2+2) 
ضبط جودة الأغذية3(2+2) 
تعبئة وتخزين المحاصيل البستانية2(2+0) 
طرق البحث العلمي1(1+0) 
مشروع التخرج (1)2(0+4) 

الفصل الدراسي: - 10

اسم الكورسعدد الساعاترمز الكورس
الإدارة المزرعية3(3+0) 
تقانة الغلال3(2+2) 
تقانة الحلويات والمشروبات الغازية3(2+2) 
التقانة الحيوية2(2+0) 
تصنيع الخضر والفاكهة3(2+2) 
مسممات وملوثات الأغذية2(2+0) 
مشروع التخرج (11)2(0+4) 

إتصل بنا